Il est aussi états-unien ! Des nombreux eating contests se déroulant dans le monde entier, le Nathan's Hot Dog Eating Contest est le plus connu. La première édition a eu lieu en 1916, déjà à Coney Island, et si les records n'ont cessé de tomber, la règle en est immuable. Il s'agit de manger le plus possible de hot-dogs Nathan en 12 minutes.

En 1997, des règles précises ont été fixées : Les hot-dogs partiellement mangés comptent (l'unité de mesure est alors le 1/8e de hot-dog) ainsi que ceux encore en bouche à la fin des 12 minutes, s'ils sont avalés.

Cette discipline éminemment sportive est outrageusement dominée par les japonais. Mais les maîtres ont un dieu, Takeru Kobayashi. Vainqueur des éditions 2001 à 2005, il est le seul à avoir dépassé les 40 et le record figurant sur la photo - 53,5, soit un peu plus de 13 secondes par hot-dog - est son oeuvre, lors de l'édition 2004.

Je laisse les petits malins deviner quel jour j'ai pris cette photo...
[Nathan's Hot Dog Eating Contest, Coney island, New-York, le 4 juillet 2006]