Où trouver les meilleurs macarons de Paris ?

Qui ne s'est jamais posé cette question ? Parmi les parisiens, pas grand-monde, sans doute. Il y a encore quelques années, le macaron restait un gâteau assez confidentiel mais en peu de temps, il est devenu incontournable et quel pâtissier oserait aujourd'hui ne pas en proposer ?

La réponse fuse généralement... Ladurée. Pourtant, il existe une vie pour le macaron au delà de Ladurée. Ceux de chez Hermé ne sont pas forcément meilleurs mais ont des saveurs uniques comme la rose, le thé vert ou la truffe blanche. En revanche, pour les spécialistes, les meilleurs se trouvent chez Gérard Mulot. C'est d'ailleurs là que je les ai pris, ainsi que ces photos mais honnêtement, j'ai un peu de mal à faire une différence avec les précédents, ou même avec ceux de chez Dalloyau...

Il faudrait manger en même temps un macaron de chaque pâtissier et de même parfum... un peu contraignant, non ? Et où serait le plaisir ? Surtout que finalement, ceux de chez Picard ne sont pas si mauvais...

Certains commentateurs ont proposé quelques adresses à leur tour. Vous les retrouverez dans les commentaires, mais à toutes fins utiles, je les ai recopiées ici :

Le Malakoff, 6, place du Trocadéro, Paris XVIe
Le Pain de Sucre, 14, rue Rambuteau, Paris IIIe
Le Tamanoir Blanc, 81, rue Truffaut, Paris XVIIe
Angelina, 226, rue de Rivoli, Paris Ier

Les Paris Gourmands, 15, rue des Archives, Paris IVe

Sadaharu Aoki, 35, rue de Vaugirard, Paris VIe

Christophe Roussel, 10, rue du Champ de Mars, Paris VIIe

Si vous fréquentez ces adresses ou en connaissez d'autres, n'hésitez pas à les commenter ou les communiquer.

[Gérard Mulot, 76 rue de Seine, Paris VIe]

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Mercredi 19 avril 2006 3 19 /04 /Avr /2006 23:05

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Commentaires

Moi, j'adore ceux de chez Ladurée !!! Oishii desu !!! Totemo suki desu !!!
Mais bon, je ne serais pas contre faire un petit tour Panaméen afin de tous les tester ! ;-)
Quoi, moi gourmande ?? ;-)

Commentaire n°1 posté par Catgeisha le 19/04/2006 à 23h30

Oui, finalement, ce serait pas mal...

Et puis, ce n'est pas de la gourmandise, car, quand les produits sont bons, ça ne peut pas faire de mal ;-)

Réponse de MaÃÂ®tre Po le 20/04/2006 à 00h21

moi j'adore tout les macarons d'ou qu'ils viennnent...j'en pique un je peux ? délicieux, je suis au paradis....

Commentaire n°2 posté par un ange le 20/04/2006 à 10h06

Oui, mais essaie d'en laisser...

... au moins un ;-)

Réponse de MaÃÂ®tre Po le 21/04/2006 à 00h25

bon d'accord. vous êtes dur ...tenez j'en remet un...j'ai été le cherché exprès...grrrrr

Commentaire n°3 posté par un ange le 21/04/2006 à 09h02

Touchante attention... merci ;-)

Réponse de MaÃÂ®tre Po le 22/04/2006 à 12h07

T'es mieux qu'un prospectus publicitaire toi!!!:-)
Heuuuu Paris, ça fait un peu loin le macaron pour moi!!;-)

Commentaire n°4 posté par AmbretlumiÃÂšre le 21/04/2006 à 10h08

Bah... Un Picard, tu en as bien un près de chez toi ? ;-)

Réponse de MaÃÂ®tre Po le 22/04/2006 à 12h08

Chiche ! ;-)

Commentaire n°5 posté par Catgeisha le 21/04/2006 à 23h52

Non !
Toi, je sais que tu es capable de le faire ;-)

Réponse de MaÃÂ®tre Po le 22/04/2006 à 12h13

Moi aussi je suis folle de macarons, mais ça fait un peu loin Paris pour goûter ceux dont tu parles... pour une prochaine expédition... je note quand même l'adresse dans mon carnet "spécial bonne adresses à la capitale". Et en attendant, je vais me ruer chez mon ami Picard !

Commentaire n°6 posté par Gigi prend le maquis le 22/04/2006 à 18h23

Toutes les adresses que j'ai citées peuvent être notées !
Tu ne devrais pas être déçue ;-)

Réponse de MaÃÂ®tre Po le 22/03/2007 à 23h18

Ladurée + 1 et cela ne se discute pas !!!

Commentaire n°7 posté par titi le 25/04/2006 à 23h57

Tu n'aimes pas ceux de Mulot ? ;-)

Réponse de MaÃÂ®tre Po le 26/04/2006 à 08h16

hum miam....
en commençant l'article, je me dis : qu'est ce que j'aimerais vivre à Paris pour les gouter tous...
et puis finalement non .. je vais passer chez Picard et les grignoter au soleil sur la terrasse..
bizzzzzzzzz

Commentaire n°8 posté par sarah le 28/04/2006 à 14h08

En commençant ton commentaire, je me dis : qu'est-ce que j'aimerais grignoter des macarons sur la terrasse au soleil, et puis, finalement, le camion Picard n'a pas pu monter la petite côte qui dessert le village et du coup, le magasin n'a plus de macarons...

Ballot, hein ? ;-)

Réponse de MaÃÂ®tre Po le 29/04/2006 à 09h46

Ton site est superbe, mais les meilleurs macarons sont au Malakoff place du trocadero. C'est un ex-Parisien et actuel Marseillais qui te le certifie. Merci également pour tes conseils avisés sur "Premium".

Commentaire n°9 posté par JFdP le 08/05/2006 à 23h37

Merci à toi pour cette adresse que je testerai à l'occasion ;-)

Réponse de MaÃÂ®tre Po le 10/05/2006 à 00h35

Pour un petit provençal que je suis, je ne peux m'empêcher de laisser mon avis sur la finesse et le goût incomparable des macarons Ladurée ... Une amie qui est venue hier de Paris m'en a ramené une pleine boite ... Quel délice ... Non vraiment y'a pas mieux!

Commentaire n°10 posté par JEAN le 22/03/2007 à 19h15

Quel délice... oui !
Y a pas mieux... faut voir. La prochaine, il faudra demander à l'amie en question d'aller chez Hermé ou Mulot ;-)

Réponse de MaÃÂ®tre Po le 24/03/2007 à 09h02

Il faut absolument goûter ceux de chez "pain de sucre" 14, rue rambuteau, 75003 Paris , la boutique vaut vraiment le détour !
http://colorlilienville.blogspot.com/2007/05/ou-trouver-des-macarons-1.html

Commentaire n°11 posté par colorlili le 02/07/2007 à 02h06

Bon, je passe à côté très souvent... j'irai jeter un oeil, voire plus. Une adresse de plus, merci, color lili ;-)

Réponse de MaÃÂ®tre Po le 02/07/2007 à 02h08

Alors je te conseille de croquer dans le menthe chocolat ou le chocolat fruit de la passion ! hummmm!

Commentaire n°12 posté par colorlili le 03/07/2007 à 13h38

Fermé le mardi et le mercredi... Grrr ;-)

Edit : Bon, quelques jours plus tard, j'ai pu les déguster. Très bien. Petite réserve malgré tout pour le macaron aux piments d'Espelette ;-Þ

Réponse de MaÃÂ®tre Po le 04/07/2007 à 00h19

paris et des macarons, mon paradis!!

Commentaire n°13 posté par Louise le 03/07/2007 à 15h18

Mademoiselle a bon goût ;-)

Réponse de MaÃÂ®tre Po le 05/07/2007 à 06h53

Si j'avais vu ton article avant d'écrire le mien, j'aurais eu un lien plus objectif que celui que j'ai indiqué ;-) Je ne peux pas les comparer, je suis trop loin... mais par contre, Ladurée fait aussi des macarons à la rose... c'est dans leur pub ;-Þ

Commentaire n°14 posté par Kinou le 29/11/2007 à 18h54

Mais qu'est-ce qu'elles ont toutes avec Ladurée ? ;-Þ

Ils sont fondants, leurs macarons ? ;-)

Réponse de Maître Po, devin le 29/11/2007 à 20h53

Pour les macarons, vous pouvez essayer ceux du Tamanoir blanc à Paris 17ème. Peut-être moins de choix mais délicieux. leur site est www.tamanoirblanc.com. Allez ... à table !

Commentaire n°15 posté par Alain le 25/04/2008 à 15h54

Une adresse de plus à essayer ;-)

Réponse de Maître Po, devin le 26/04/2008 à 00h05

sinon pas tres loin de paris il y a cassel (a fontainebleau )

Commentaire n°16 posté par anonyme le 20/09/2008 à 11h22

65 kilomètres de Paris, quand même...
Mais les macarons ont l'air appétissants :

Source : http://www.frederic-cassel.com/Accueil.php

(71-73, rue Grande, et 21, rue des Sablons)

Réponse de Maitrepo le 21/09/2008 à 18h41

j'ai acheté des delecieux macarons chez 'ANGELINA' rue de Rivoli, Paris.

Commentaire n°17 posté par fiona le 30/01/2009 à 16h21

Ah, Angelina... Le seul problème, c'est l'attente pour le salon de thé, c'est décourageant ;-)

Réponse de Maitre Po, devin le 30/01/2009 à 22h03

Grand amateur, j'ai teste la plupart de ces boutiques et aucunes n'offre le corquant du dessus et le moelleux de l'interieur comme Pierre Hermé. En plus ses parfums sont les plus inventifs...

Commentaire n°18 posté par sofiane le 01/05/2009 à 17h43

Ils figurent dans mon trio de tête, mais sont desservis justement par cette inventivité. Je ne suis pas sûr que des macarons au wasabi puissent être appréciés de tout le monde. Or, le meilleur macaron ne doit-il pas être universel ?

Réponse de Maitre Po, devin le 03/05/2009 à 19h11

Bonjour à tous,
Voic une question que je me suis aussi posé:ù trouver les meilleurs macarons à Pari? Après avoir fait le tour de tous les pâtissiers connus et inconnus de Paris et voulant faire quelques économies j'ai voulu apprendre! Après plusieurs déconvenues (aucune recette ne fonctionnait une ois à la amison) j'ai trouvé par l'intermédiaire de ma cousine un cours génial avec des explications préçises, une très bonne ambiance et surtout une recette qu j'ai pu refaire !!!je suis devenue la reine des macarons et depuis je fais de sacrées économies !! je vous conseille fortement d'y aller, le cours s'appelle Guestcooking, c'est dans le 13e à Paris, sur ce je vais manger MES macarons aujourd'hui j'ai fait citron...

Commentaire n°19 posté par Cibort Martine le 08/06/2009 à 21h11

Et voilà... on n'est jamais si bien servi que par soi-même ;-)

Réponse de Maitre Po, devin le 08/06/2009 à 23h19

J'aurais dit Ladurée et Mulot...
Mais je suis plus chocolat (la Maison du Chocolat)...

Commentaire n°20 posté par Nadja le 09/06/2009 à 00h30

Y a aussi des macarons au chocolat ;-Þ

Réponse de Maitre Po, devin le 11/06/2009 à 00h15

Avec plaisir. Tu es trop bon !!
Tu connais l'adresse

Commentaire n°21 posté par Nadja le 11/06/2009 à 00h46

À force de te voir en prendre la direction, oui, oui, je la connais... ;-Þ

Réponse de Maitre Po, devin le 13/06/2009 à 00h01

Ne compte pas sur moi pour un radio-guidage, le Gps existe. Par contre pour avaler un paquet de macarons plus vite que mon ombre, cà, je sais faire.

Commentaire n°22 posté par nadja le 13/06/2009 à 01h06

D'un autre côté, tout le monde y arrive. Ils savaient ce qu'ils faisaient en inventant les minis macarons ;-Þ

Réponse de Maitre Po, devin le 13/06/2009 à 22h53

Ceux de Berger ici sont tout à fait honnêtes, mais sous 31°, le sorbet fruits de la passion-framboise passe tout de même mieux. La gourmandise est une très jolie qualité.

Commentaire n°23 posté par nadja le 14/06/2009 à 11h11

Le jour où j'écrirai un article Où trouver les les meilleurs macarons de Tarbes ?, je ne manquerai pas de les citer ;-Þ

Réponse de Maitre Po, devin le 14/06/2009 à 14h55

Un journaliste rigoureux doit aussi les goûter avant, comparer avec d'autres... Ceux du Paradis Gourmand à Toulouse valent aussi le détour. La vie est trop courte et il y a de trop bonnes choses à manger.

Commentaire n°24 posté par nadja le 15/06/2009 à 12h27

Pousser la rigueur jsuqu'à aller à Toulouse ou Tarbes pour goûter des macarons ? Pourquoi pas ? ;-)

Mais je ne suis pas journaliste ;-Þ

Réponse de Maitre Po, devin le 15/06/2009 à 23h47

Un grand merci à tous pour vos adresses, j'ai pratiquement tout essayé. Je prendrai Ladurée pour le chocolat ! mais le reste est un peu trop sucré pour moi. Par contre un super + pour le Tamanoir Blanc, Il n'y a que 8 parfums assez basiques mais j'ai vraiment retrouvé les sensations que je cherchais.
Hermé ? un peu pompeux, pas sympas et trop chers ...
Encore merci à tous !

Commentaire n°25 posté par Michelle le 02/08/2009 à 13h11

Merci Michelle de ce retour sur expérience très enrichissant ;-Þ

Réponse de Maitre Po, devin le 02/08/2009 à 19h09

J'avoue que vos idées à tous m'ont bien servis lors de mon passage "vintage" par Paris hier ... (je suis Belge)
après avoir déja eu par le passé l'occasion d'essayer ceux de ladurée (et de leurs prix!)
J'ai ce coup ci tenté ceux du Tamanoir Blanc ... et maintenant je ne regrette qu'une chose ...
de n'avoir emporté avec moi qu'une grande boite, tellement ils sont bon !

Mais donc, encore merci à tous pour cette bonne découverte !

j'en parle justement là :
http://teddy.skynetblogs.be/post/7246374/robin-day-in-paris--et-de-12-

Commentaire n°26 posté par Teddy qui dit ... le 28/08/2009 à 14h44

Ravi que mon article t'ait servi, et à l'occasion, j'irai faire un tour là-bas (à ma grande honte, je n'ai pas encore essayé le tamanoir blanc et ses forumis). En attendant, je vais en faire un sur ton blog ;-)

Réponse de Maitre Po, devin le 28/08/2009 à 21h34

Je viens de decouvrir a PARIS dans le 3eme arrondissement (245 rue st martin) la seule et unique boutique entierement consecree aux macarons On peut y trouver plus de 20 parfums sucres et 5 ou 6 parfums sales Et en plus pour les avoirs gouter ces macarons sont aussi bons et savoureux que chez Laduree Herme Mulot et autres

Commentaire n°27 posté par lamass le 17/11/2009 à 17h23

Décidément, le troisième arrondissement est un coin à macarons ;-)

Réponse de Maitre Po, devin le 18/11/2009 à 09h07

Bonjour,
J'ai une autre adresse où trouver d'excellents macarons : LES PARIS GOURMANDS au 15 rue des Archives 75004 Paris 01 42 78 60 14.
Nous vous y invitons cordialement pour découvrir ces merveilles.
A très bientôt.
Agnès Teyssier
www.lesparisgourmands.com
ouvert du lundi au samedi de 10h à 19h30. le dimanche de 14h à 19h.

Commentaire n°28 posté par teyssier le 19/11/2009 à 13h57

Les macarons sont excellents, c'est la pâtissière qui nous le dit ;-)
Café, caramel, cassis, chocolat, framboise, mangue/fruit de la passion, pistache, praliné, vanille, ça reste quand même très classique...

Cela dit, c'est ouvert le dimanche après-midi.

Réponse de Maitre Po, devin le 20/11/2009 à 08h45

Bonjour,
Merci à l'auteur de ce blog et aux commentateurs pour ces précieuses informations ! Je vous conseille de mon côté : Sadaharu Aoki (35 rue de Vaugirard, Paris 6e + 2 autres boutiques Lafayette Gourmet et Bd Port-Royal).
Site : www.sadaharuaoki.com.

Cette maison fait aussi de délicieux chocolats !

Bonne dégustation à tous !

Commentaire n°29 posté par Epicurien le 05/02/2010 à 17h09

Oui, mais les chocolats, c'est un autre sujet ;-)
Merci pour cette adresse que je rajoute à la liste...

Réponse de Maitre Po, devin le 06/02/2010 à 04h01

Arrêtez tous avec La Durée, j'ai fini par y aller, personnellement, ils sont très bon...comme ceux de tant d'autres bons pâtissier !!

Le durée s'est juste fait une image comme toute les grande marque, ca ne veut pas dire que le produit est LE meilleur....franchement ils n'ont rien d'exceptionnel, ce sont des macarrons, bien réussis c'est TOUT!!!!!!

Commentaire n°30 posté par Ange le 27/02/2010 à 14h10

Mais, Ange, n'ai-je pas écrit dans mon article qu'il existe une vie pour le macaron au delà de Ladurée ? ;-)
J'ai donné quelques autres adresses et les commentateurs en ont encore rajouté.
Cela dit, chez Ladurée, le décor est vraiment très agréable ;-Þ

Réponse de Maitre Po, devin le 28/02/2010 à 04h49

Oui oui j'avais bien vu que beaucoup disent qu'il n y a pas que La Durée, mais trop encore disent que ce sont les meilleurs!!!!!!!! Lol

Après pour le décors j'avoue, notamment celui situé sur le Bd Haussman, beaucoup moins fréquenté que celui des Champs Elysées...Ils jouent en effet vachement sur le côté ruban, jolies boîtes un peu comme dans les vieux films Américains, un peu Disneyland tout ça :)

Et puis les macarrons maisons, pas mauvais non plus je vous jure ;)

Commentaire n°31 posté par Ange le 28/02/2010 à 11h28

Par décor, je pensais aux salons de thé, mais c'est vrai que leurs boîtes sont jolies ;-)

Réponse de Maitre Po, devin le 28/02/2010 à 17h38

je connais Christophe Roussel, un patissier-chocolatier de La Baule. Une boutique à Paris depuis quelques mois, 10 rue du Champs de mars dans le 7ème. Le macaron abricot-lavande...miam!

Commentaire n°32 posté par Thalie le 03/03/2010 à 00h43

Si c'est un ami, alors... ;-Þ
Cela dit, son macaron chocolat-foie gras est tentant ;-)

Réponse de Maitre Po, devin le 03/03/2010 à 12h51

Je connais...parce que je consomme. Et heureusement pour l'éxilée bretonne que je suis, ce pâtissier de chez moi, a crée sa boutique à Paris. Plus obligée de remonter mes macarons en train...(-;

Commentaire n°33 posté par Thalie le 03/03/2010 à 12h55

Je ne manquerai pas d'y faire un tour dès que je le pourrai ;-)
(j'ai rajouté l'adresse dans l'article)

Réponse de Maitre Po, devin le 03/03/2010 à 13h02

J`ai une autre adresse où trover d ´excellents macarons à Madrid "Mallorca " . On peut y trover plus de neuf parfums . Mais, J`adore ceux de chez Ladurée á Paris

Commentaire n°34 posté par Fernando le 23/05/2010 à 18h19

¿ Ola Que tal ?

On va essayer de s'en tenir à Paris, il y a largement de quoi faire ;-)

Réponse de Maitre Po, devin le 07/06/2010 à 17h12

Hello !
J'adore ces petites choses... du coup, je suis allé tester plusieurs adresses mentionnées ici (merci ;-)).
Ladurée, Mulot, Hermé... et Picard également.
Pour moi, le résultat est sans ambiguité : les macarons de Pierre Hermé l'emportent assez haut la main. Leur parfum est vraiment puissant, et vous promet un voyage à chaque fois unique. Je recommande en particulier les parfums rose, jasmin, pêche/abricot/safran (nommé Eden), ou encore cassis. Je ne suis pas fan de la texture (un peu mou à mon goût), mais la densité, le moelleux, la finesse et la puissance du parfum sont incroyables (OK, je suis fan...). Comme certains vins, leur goût a une vraie persistance en bouche. Après renseignements, Hermé est passé par Ladurée, chez qui il a développé l'activité macarons. Après le succès retentissant que nous connaissons, il est parti voler de ses propres ailes en ouvrant ses propres boutiques.
Ceux de Mulot sont bons, le croquant est bien, mais ils ne peuvent rivaliser en terme de saveur.
Je place Ladurée 3eme, ça reste une valeur sure.
Par curiosité, je viens de tester Picard. Au risque de faire la fine bouche, je n'ai pas été convaincu (texture globalement OK, mais le goût est moyen). Bon rapport qualité/prix cependant.
Voilà ! Veuillez m'excuser pour la longueur de ce commentaire !

Commentaire n°35 posté par Nico le 21/08/2010 à 23h16

Au contraire, plus c'est long, plus c'est bon ;-)

Et merci de ce test très documenté !

Il est bien évident que Picard ne peut rivaliser, mais bon, leurs macarons sont congelés, ça peut être pratique ;-Þ

Réponse de Maitre Po, devin le 21/08/2010 à 23h31

Il y a des macarons de très grande qualité à Troyes

Commentaire n°36 posté par karl le 26/08/2010 à 00h20

Mais je n'en doute pas. Une adresse à proposer éventuellement aux aubois ? ;-)

Réponse de Maitre Po, devin le 26/08/2010 à 00h25

Les macarons de Carl Marletti dans le 5ème ....
Un délice....
http://www.carlmarletti.com/

Commentaire n°37 posté par AGERBECK le 15/11/2010 à 14h30

Je voulais y passer ce soir, mais c'est fermé le lundi. On verra plus tard...

Réponse de Maitre Po, devin le 16/11/2010 à 00h57

Grand amateur de macaron et parisien depuis 20 ans, voici mes reflexions sur le sujet:
Ce n'est pas de snobisme de considérer que les macarons Ladurée sont un must, c'est une réalité du fait de certains parfums inimitables (cassis-voilette, caramel au beurre salé, muguet le 1er mai etc.) et d'une qualité irréprochable et constante. Certains semblent oublier que Pierre Hermé est l'ancien chef patissier de Ladurée et qu'il est donc assez logique de le retrouver dans la liste des meilleurs macarons de Paris.
Concernant Gérard Mulot je ne partage pas votre enthousiasme et encore moins pour Dalloyau dont les macarons ont un trés mauvais rapport qualité - prix.
Je suis surpris de na pas voir Carette dans la liste des meilleurs macarons. C'est une institution à Paris en matière de macarons. Un commentaire mentionne le Malakoff place du Trocadéro, je suppose que c'est en fait Carette qu'il voulait nommer? Ils sont 4 place du Trocadéro et le Malakoff est au 6. Il y a aussi une boutique Carette 25 place des Vosges.
Il faut aussi nommer Arnaud Lahrer au 53 rue Caulaincourt dans le 18ième, même s'il joue plus dans la cour des Gérard Mulot et autres que dans celle de Ladurée / Hermé / Carette.
Bien à vous et bonne dégustation

Commentaire n°38 posté par François le 01/12/2010 à 14h19

Que dire ? Merci de cette analyse précise et référencée, et que d'adresses à rajouter !

Il va bien falloir que j'aille faire un tour place du Trocadéro pour tirer les choses au clair ;-)

Réponse de Maitre Po, devin le 04/12/2010 à 01h06

Un commentaire additionnel: à mon avis les meilleurs macarons au chocolat sont ceux de la Maison du Chocolat et ensuite ceux de Jean-Paul Hévin.
Gourmandement votre

Commentaire n°39 posté par François le 01/12/2010 à 14h25

Ah oui, tiens, on pourrait faire un classement des macarons parfum par parfum...

Je suis un habitué de la maison du Chocolat, mais pour d'autres raisons que le macaron au chocolat. Je testerai la prochaine fois. Merci du commentaire additionnel.

Réponse de Maitre Po, devin le 04/12/2010 à 01h08

Bonjour,
J'ai lus tout vos commentaires mais ca ne résoud pas trop mon problème. Je vous l'explique : Noel qui approche très vite, j'aimerais offrir a mes proches des macarons au gout simple ( chocolat, fraise etc... ) mais qui aient du gout et pas seulement la couleur, avec une texture assez agréable en bouche ( croquant et moelleux si possible ).
J'aimerais trouvé une boutique de macarons sur paris qui pourrait m'en proposer, mais j'en trouve pas, et les avis sont très différents...
Pouvez vous m'aider svp, a trouver. Je veux rester dans du simple mais bon en bouche sans snobisme =).
Merci et passez de bonne fête =)

Commentaire n°40 posté par Scratchy le 16/12/2010 à 23h47

Bonjour Scratchy

Je vois mal coment on peut ne pas trouver des macarons basiques à Paris. Chez Hermé, c'est peut-être difficile, mais chez Ladurée, les parfums sont classiques. Cela dit, si ça doit être sans snobisme, vaut peut-être mieux éviter ;-Þ

Du coup, je replace mon Mulot, ou les adresses du commentaire précédent qui semble très pertinent.

Réponse de Maitre Po, devin le 20/12/2010 à 10h02

Vous pourrez rajouter Gregory Renard

Commentaire n°41 posté par S Lloyd le 27/12/2010 à 03h06

Et il a une adresse, ce Renard ?

Bon, il a déjà un site, http://www.cacaoetmacarons.com/ et finalement trois adresses : 5e, 7e et 15e.

Réponse de Maitre Po, devin le 24/09/2011 à 01h13

Parmi les artisans pâtissiers de Paris proposant d'excellents macarons, se trouve aussi Mathieu MANDARD.
Sa boutique s'appelle ART MACARON au 129, bd du Montparnasse 75006 PARIS

Commentaire n°42 posté par MENAGER le 19/01/2011 à 23h10

Bon, là, y a l'adresse, mais pas de site ;-)

Avis aux amateurs, on peut y prendre le petit déjeuner...

Réponse de Maitre Po, devin le 24/09/2011 à 01h16

Merci pour ces bonnes adresses !!
Une autre adresse à tester : la Petite Rose. C'est une petite pâtisserie/salon de thé qui fait des macarons (petits et grands) à se rouler par terre...
L'adresse : 11 Boulevard de Courcelles - 75008 Paris (Métro Villiers, ligne 3). Tel : 01 45 22 07 27

Commentaire n°43 posté par Hélène le 06/06/2011 à 18h15

L'adresse, le métro, le numéro de téléphone... manque plus que les horaires et on aurait la pub parfaite ;-Þ

Réponse de Maitre Po, devin le 24/09/2011 à 01h17

bjr a tous je voie que personne ne parle des macarons de la patisserie un dimanche a paris a teste asbolumemt le gout les aromes inoubliables par raport a la duree et bien d'autres sur paris

Commentaire n°44 posté par lagarrosse le 06/09/2011 à 11h33

Ca y est, le mal est réparé : http://www.cacaoetmacarons.com

Mais on est plus là dans le chocolat que dans le macaron, non ?

Cela dit, y a des macarons au chocolat ;-)

Réponse de Maitre Po, devin le 24/09/2011 à 01h20

Je viens d'effectuer sur Raids Pât la dégustation comparée de 16 macarons choco issus des grandes maisons parisiennes. Résultat pour le trio de tête : La Grande Epicerie, La Maison du Chocolat, et Fauchon
Curieusement, Pierre Hermé et Ladurée proposaient une qualité moyenne (problème de fraîcheur des macarons)

Commentaire n°45 posté par Raids Pâtisseries le 16/09/2011 à 21h51

Merci pour ce comparatif précieux (que l'on peut retrouver en détail ici) qui apporte de nouvelles adresses, bien que la plupart soient déjà citées plus haut.

Réponse de Maitre Po, devin le 24/09/2011 à 01h29

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