Il était une fois, dans la ville de Foix...
Il était une fois,
Dans la ville de Foix,
Une marchande de foie,
Qui vendait du foie...
Elle se dit : Ma foi,
C'est la première fois
Et la dernière fois,
Que je vends du foie,
Dans la ville de Foix
[Comptine enfantine]
Et puis, il était une fois, dans la ville de Foix, un artisan qui travaillait le bois, et qui s'appelait Fois...
Mais celui-là existe vraiment ! L'occitane Fois n'était qu'une étape d'une nuit lors de mon périple à moto entre Paris et Barcelone comme le furent, par exemple, Saint-Flour ou Narbonne. Chacune de ces étapes m'a permis de redécouvrir des villes où je m'étais déjà arrêté mais sans y dormir. Le regard est nouveau, parfois admiratif, souvent complice. Car le fait de passer la nuit crée des liens et une intimité qu'une rencontre d'un après-midi ne suscitera que plus difficilement. Il est des villes comme des gens... et Foix n'échappe pas à la règle. Heureux les Fuxéens, l'Ariège coule paisiblement au pied de l'imposant château cathare. Une ville bien agréable... ma foi !
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[Foix, Ariège, juillet 2006]